Miel de Azahar

La miel de azahar procede de las flores del naranjo y limonero (flores de azahar).

Su nombre se asocia popularmente a la flor de naranjo, muy apreciada por su belleza, aroma y propiedades, las cuales son tradicionalmente consideradas terapéuticas.

La flor de azahar la podemos encontrar durante la primavera no solo en los campos de cultivo de naranjas y limones sino también en las calles de muchas ciudades en España donde es empleado como árbol ornamental.

Características:

• Color: Ámbar claro.

• Textura: espesa.

• Olor: desprende aroma a azahar.

• Sabor: dulce y suave.